18. 8. 2025

DEN RULANDSKÉHO MODRÉHO | Volná degustace vzorků napříč ročníky z naší vinice

18. 8. se po celém vinorodém světě slaví den Rulandského modrého, které je také klíčovou a nejoblíbenější odrůdou trojské Vinice sv. Kláry. Její historie sahá až do dob Karla IV. Dá se říci, že pěstování Rulandského modrého na pražských vinicích je stejně staré jako Univerzita Karlova.

Při příležitosti tohoto velkého dne pro vás ve vinotéce budeme mít připravenou volnou mini degustaci čtyř vzorků různých podob Rulandského modrého z Vinice sv. Kláry.

Nechte se překvapit, jaký rozsah chutí umí nabídnout jedna odrůda na jedné vinici.

ZÁKLADNÍ A PRAKTICKÉ INFORMACE

Dobré ročníky nabízejí červené víno s výborným potenciálem k dlouhodobému zrání. V rámci degustace budete moci ochutnat Rulandské modré ročníků 2017, 2019, 2021, 2023 a čtveřici červených vín doplní růžový sekt Pinot Noir – Blanc de Noir, Brut Nature (0,125 l) za příplatek 110 Kč. 

Kdy a kde

Volná degustace bude probíhat v pondělí 18. srpna po celý den ve Vinotéce sv. Kláry, otevírací doba:

po–pá 13.00–19.30

Na degustaci není potřeba rezervace.

Vstupné

Žetony na mini degustaci budou v den konání k zakoupení na baru vinotéky – 250 Kč/4 vzorky.

Součástí není vstupenka do areálu, která odpovídá standardnímu ceníku pro vstup do botanické zahrady.

Kudy k nám

Zahrada je dostupná několika způsoby, avšak nejpohodlnější je využít MHD. Kompletní přehled o tom, jak se k nám můžete dopravit, najdete zde.

Nejlepší trasa vede od zastávky autobusu 112 nebo 234 "Kovárna", vstupem z ul. Trojská.

ŘÍZENÁ DEGUSTACE V DOPROVODU SOMMELIÉRA

V rámci oslav jedinečné odrůdy Rulandské modré jsme se rozhodli kromě volné degustace během celého dne uspořádat také komentovanou degustaci napříč ročníky této odrůdy.
Večerem vás provede sommeliér Jakub – ochutnáte šest vzorků vín kompletně vyrobených v naší botanické zahradě a dozvíte se nejen zajímavosti o víně a jeho historii, ale i zákulisní historky z vinice a vinného sklepa.

Začátek degutace je ve 20.00. 

Cena 650 Kč/osoba. Na degustaci neakceptujeme dárkové poukazy na rok 2025.

Na degustaci je nutná rezervace míst předem, a to formou e-mailu na [email protected].

Minimální počet osob na degustaci je 8 osob. V případě nenaplnění kapacity si vyhrazujeme právo degustaci zrušit. 

 

Těšíme se na viděnou ve vinotéce!