Naše akce

Svatomartinský přípitek

11. 11. 2019

11-17 h
Sněhovou nadílku zaručit nemůžeme, ale patřičnou zásobu mladých vín a příležitost připít si už před polednem, to umíme.
V 11 hodin otevřeme na terase vinotéky první vína ročníku 2019 a zjistíme, jak se vydařil.  Vinice v podzimních barvách a bílý kůň nesmí chybět!

Výběr jsme nepodcenili a chystáme sortiment 11 vín ze všech odrůd povolených pro výrobu Svatomartinských vín. Zastoupeny jsou Čechy i Morava, vína mladá i Svatomartinská, suchá i s vyšším zbytkovým cukrem. Otevírat je budeme, jak tradice velí, 11. listopadu v 11 hodin.

Vinařství:
Kraus
Školní statek Mělník
Kovács
Trávníček a Kořínek
Hort
Nové vinařství
Kubík
František Mádl

Obecně si svěžest a říznost mladých vín skvěle rozumí s tučnějšími pokrmy. Svátek sv. Martina můžete pojmout naprosto naprosto klasicky a připravit pečenou husu s červeným zelím a bramborovými lokšemi. Pokud se ale nechcete pouštět do přípravy tradičního opeřence, nabízí se spousta dalších možností. I mezi mladými víny jsou značné rozdíly. K některému si raději dáte sýrový quiche se slaninou, k dalšímu svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní. Kombinujte, zkoušejte, ochutnávejte - párování vína a pokrmů je hra a ne závažné životní rozhodnutí.

Na akci platí permanentky i VIP vstupenky.